A marca suíça Delica criou uma opção totalmente sustentável para substituir as cápsulas de café: uma bola de café inteiramente compostável. No Mundo são produzidos anualmente 100 mil toneladas de resíduos de cápsulas. As bolas de café chamadas CoffeeB decompõem-se em poucas semanas, ajudando a não poluir o ambiente.
As bolas de café são envoltas numa fina capa sem sabor à base de algas marinhas que a Delica patenteou em todo o mundo. Dessa forma, a capa externa confere ao café a estabilidade necessária e preserva características marcantes como sabor e aroma.
Contudo, a sustentabilidade do sistema CoffeeB vai além das bolas de café totalmente compostáveis. Grande parte da máquina que faz a bebida, é fabricada com materiais reciclados. Além disso, os grãos usados na produção vêm de cultivo sustentável.
As bolas de café CoffeeB estão à venda na Suíça e na França, com previsão de lançamento na Alemanha no início de 2023. Os consumidores podem escolher entre uma seleção de oito tipos de cafés diferentes, que são vendidos em embalagens recicláveis.
